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上海市松江區九亭鎮洋河浜路1號
一、副食品配送公司應當具備的條件
申請食品經營許可,應當符合下列條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、法律、法規規定的其他條件。
二、副食品配送公司配送模式
1、農場直銷
近年來,副食品配送市場上很多采用農場直銷的模式的企業,它們的代表有多利農莊、沱沱公社等。相比于其他的運行模式基地農場模式有很多的優勢。商家可以直接從自己的農場基地拿貨然后送到客戶手中,省去了很多中間環節,壓縮了食材的成本,同時也可以為消費者提供較低價的生鮮產品。
在農場直銷模式中,副食品可以從農莊直接到客戶手里,中間環節較少,因而生鮮產品的損耗也較少,由于都是剛采摘的新鮮果蔬,近距離配送的話也能夠保證果蔬的新鮮度,從為消費者提供更優質的服務。另外,農場自產自銷,所以他們完全不用擔心產品的供應會突然出現問題。
2、物流電商
副食品配送是一個對運輸要求非常高的行業,如果運輸不當很有可能會出現食材變質、損耗過度等問題,而物流電商擁有龐大的快遞大軍。與此同時,生鮮配送對于生鮮食材倉儲的要求也很高,而物流電商在全國各地擁有大量的倉儲中心,所以說物流電商做生鮮食材配送具有天生的優勢。
目前,市場上出現了很多副食品配送模式,各具特色。相信通過上面的講解,大家對于以上副食品配送模式有了更清晰的了解。
以上就是今天給大家分享的關于副食品配送的相關內容,更多問題可以繼續關注我們免費咨詢。